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Plantes comestibles d'Auvergne

Dimension: 14 x 19 cm
Description:



Plus de 250 plantes sauvages et comestibles, 60 recettes à concocter.



Ce guide présente des espèces communes de votre environnement proche. Il explique quand et dans quel milieu les cueillir, comment différencier les comestibles des toxiques, quelles parties utiliser : feuilles, fleurs, fruits ... et comment les préparer pour profiter de leurs apports nutritionnels. De salades en soupes sauvages, découvrez des trésors de santé et des saveurs oubliées. 


Prix: 16,50 €
Disponibilité: 0
Indisponible